BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Център за горски науки - ECPv6.5.1.4//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-ORIGINAL-URL:https://forestlab.bg
X-WR-CALDESC:Events for Център за горски науки
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Sofia
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20260329T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20261025T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Sofia:20260122T190000
DTEND;TZID=Europe/Sofia:20260129T210000
DTSTAMP:20261009T174141
CREATED:20251111T072010Z
LAST-MODIFIED:20260116T141438Z
UID:1251-1769108400-1769720400@forestlab.bg
SUMMARY:Що е то Индекс Е-? Нашата трапеза в химичен аспект
DESCRIPTION:След края на XIX век храненето в глобален мащаб постепенно се превърна в индустрия. Стремежът към задоволяване на глобалните продоволствени потребности промени не само пътя на хранителнителни суровини\, но и самата храна\, възприятията за качество и вкус\, политическите и моралните разбирания за веригите на снабдяване. Това\, че днес във всеки магазин има избор от храни от цял свят\, не винаги означава\, че храната е по-добра. Важен е избора и затова все повече потребители обръщат внимание на етикетирането на продуктите. Общото схващане е\, че здравословната храна се крие зад опаковките с по-малко „Е-та“. \nНо дали е така? Знаем ли каква е разликата между хранителните добавки и добавките в храните и умеем ли да разчитаме правилно „Е-“ номенклатурата? \nВ курса „Що е то Индекс Е-?“ ще разнищим закодираната информация от опаковките на хранителните продукти. Очакват ни три лекции\, в които на достъпен за всеки език ще преведем значението на Е- номенклатурата и съдържащите се в нея химически агенти. Практическата част от курса представлява дискусия върху реални опаковки от хранителната мрежа. Дали „всички Е-та са отровни химикали“ предстои да разберем\, а дотогава – събирайте най-фрапантните опаковки\, които са попаднали на вашата трапеза. \nПРОГРАМА:\n22 януари 19:00 часа – Лекция в Център за горски науки\nВъведение в курса. Групиране на агентите в храните. Оцветители. Консерванти. Антиоксиданти и регулатори на киселинността. Дискусия. \n27 януари 19:00 часа – Лекция в Център за горски науки\nСгъстители\, стабилизатори\, емулгатори. Минерални соли\, омекотители. Ароматизатори. Овкусители. Дискусия. \n29 януари 19:00 часа – Лекция в Център за горски науки\nАнтибиотици. Глазиращи агенти. Подсладители. Упражнение с реални опаковки от търговската мрежа. \nЛектор: Владимир Лютов \nПо образование Владимир Лютов е химик\, като интересите му са насочени в няколко направления базирани на образователните му степени и опита в областите: Електрохимия\, Органична химия\, Полимери\, Медицинска и Фармацевтична химия. \nНачин на записване:\nМоля изпратете контактни данни на участника по имейл. След потвърждение от наша страна за наличие на свободни места се заплаща таксата участие. При получаване на плащането ще получите окончателно потвърждение за регистрация. Повече за общите условия тук: https://forestlab.bg/registration-cancelation/ \nИнформацията необходима за вписване на участник в курса се изпраща на имейл: \nclub@forestlab.bg \nи трябва да съдържа: \n– Имена на участника\n– Имейл за кореспонденция\n– Телефонен номер за връзка \nКонтакт за въпроси и записвания:\ne-mail: club@forestlab.bg\nтелефон: 0884697798 \nСрок за записване:\nКраен срок за записване – до запълване на местата.\nОграничен капацитет. Записването се смята за потвърдено след заплащане на таксата за участие. \nТакса за участие – 90 лева / 46\,02 евро \nНачин на плащане:\nПо банков път:\nЦентър за горски науки ЕООД\nУникредит Булбанк\nIBAN: BG47UNCR70001525478551\nBIC: UNCRBGSF \nОснование за превода: Индекс Е\nМолим да посочите точно основанието за превода\nАко плащате за друг човек в „допълни пояснения“ на преводното нареждане посочете името на реалния участник.
URL:https://forestlab.bg/event/e-index-2026/
CATEGORIES:Event
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://forestlab.bg/wp-content/uploads/2025/11/E_event26.jpg
END:VEVENT
END:VCALENDAR